Une table de chef et de terroir... directement dans votre studio !

Le Causse est un écrin de pleine nature préservé. Les options de restauration traditionnelles se trouvent à 5minutes seulement en voiture. Après une longue et belle journée d'exploration, la perspective de sortir pour dîner ou chercher à manger peut vite rompre la magie du moment.

Pour vous permettre de prolonger la déconnexion et de profiter pleinement du lieu, nous avons choisi de mettre à votre disposition les créations de la maison Boco, tout en y ajoutant notre propre touche locale et nos services personnalisés.

Le concept Boco ? La haute gastronomie en bocal.

La maison Boco propose de vrais plats présentés dans des bocaux en verre, entièrement recyclables. Grâce à un procédé de pasteurisation douce, les saveurs, les textures et les qualités nutritionnelles des aliments sont parfaitement préservées, sans aucun additif ni conservateur. C'est l'alliance parfaite entre le raffinement d'un grand restaurant et la simplicité d'un format ultra-pratique.

Des signatures étoilées : Les recettes sont toutes imaginées par des chefs étoilés et de grands pâtissiers. Vous dégustez une cuisine d'exception, à la fois gourmande et accessible.
Notre suggestion du terroir : Parce que nous tenions absolument à vous faire découvrir les saveurs de chez nous, nous avons pris l'initiative d'ajouter à notre carte un authentique aligot-saucisse, ou nos charcuteries lozériennes, le réconfort local par excellence après une journée au grand air !
Au rythme de la nature : La carte des bocaux évolue au fil des saisons. Nous vous transmettrons nos suggestions du moment pour ravir vos papilles.
Notre carte des boissons : Pour parfaire votre repas ou simplement pour vous détendre, nous vous proposons également notre sélection de boissons locales, idéales à siroter tranquillement en profitant de notre belle terrasse.
Vos matins en douceur : Pour que votre réveil soit tout aussi serein, nous composons également de gourmands paniers petit-déjeuner, parfaits pour bien démarrer la journée sans avoir à vous soucier de rien.
Le confort absolu : Plats, boissons ou petits-déjeuners... tout vous est directement apporté au logement en amont. Vous n’avez plus qu’à réchauffer, savourer tranquillement, en toute intimité, dans le confort de votre studio.

Laissez-vous tenter par une parenthèse gourmande sans quitter votre havre de paix !

À réserver la veille avant midi.